MEDEGEFINANCIERD DOOR DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

HomeGezondheidKoolhydraten

Koolhydraten

De Gezondheidsraad heeft bepaald dat dagelijks een minimale hoeveelheid koolhydraten nodig is om de vorming van glucose uit eiwitten en vetten te voorkomen (gluconeogenese). De voedingsrichtlijn ligt op 40-70 energieprocent. 

Alle koolhydraten zijn opgebouwd uit een of meer (soms wel duizenden) “enkele” bouwstenen. In opbouw en structuur van koolhydraten kunt u hierover meer informatie vinden. In koolhydraten en gezondheid leest u meer over dit onderwerp in relatie tot overgewicht, diabetes, hart- en vaatziekten en kanker.