Overig

Verslag round table ‘Ode aan vezels en darmen’

• ode-aan-vezels-en-darmen---verslag-focusgroep-.pdf

Verslag congres 'Granen en Chronische Aandoeningen'

• verslag-granencongres.pdf

Voedingsrichtlijnen:

• NDF, voedingsrichtlijn Diabetes 2020 
• Voedingscentrum, Schijf van Vijf 2016.
• Gezondheidsraad. Richtlijnen goede voeding 2015

Factsheets/definities:

• HEALTHGRAIN Consortium, Whole-grain definition. (2010)
• Whole Grain Initiative, Global Definition of Whole Grain as Food Ingredient. 2021.
• Whole Grain Initiative, Global Whole Grain Food Definition. 2020.
• European Commission, whole grain - knowledge for policy. 2023

Rapporten

• RIVM, De jodiuminname van de Nederlandse bevolking na verdere zoutverlaging in brood. (2014), 0054
• RIVM, Eet en drinkt Nederland volgens de Richtlijnen Schijf van Vijf? (2020)
• RIVM, Jodiuminname van volwassenen in Noord Nederland in 2020-2021 en trend sinds 2006-2007. (2022)