Brochures

Hieronder kunt u verschillende brochures downloaden die een overzicht geven van informatie uit wetenschappelijke artikelen:

• De voordelen van volkoren – whitepaper door het Nederlands Bakkerij Centrum (2022)
• Healthgrain Forum leaflet: "Health-protective mechanisms of whole grain cereals - new hypotheses". A summary of the review by Anthony Fardett (2011)
• Vezels voor een gezonde buik, minigids. Maag Lever Darm Stichting